Qué es Shrikhand y Kaymak
Qué es
shrikhand es un producto semi suave, dulzón agria, leche entera preparado a partir de cuajada láctica fermentado.
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
Origen
India
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán