Was ist Shrikhand und Kaymak
Was ist
Shrikhand ist ein halb weich, süßlich sauer, ganz aus Milch fermentierten Quark zubereitet Milchprodukt.
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Geschmack
-
Cremig, Milchig
Herkunft
Indien
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan