Ceea ce este Shrikhand Și kaymak
Ce este
Shrikhand este un semi moale, dulceag acru, lapte integral Produs Se obține din Lactic fermentată cașului.
Kaymak este un fel de concentrat Cream, care este fabricat în mod tradițional din Buffalo sau lapte de vaca În Turcia. In general este consumat cu miere la micul dejun si deserturi tradiționale turcești.
Origine
India
Țările din Asia Centrală Ca Kazahstan, Kârgâzstan, Tadjikistan