Qué es Queso roquefort y Cuajada

Queso roquefort

Cuajada

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1 Qué es

1.1 Qué es

roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.

cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.

1.1.1 Color

azul

blanco

1.1.2 Sabor

salado, Afilado, fuerte y picante del

agrio

1.1.3 Aroma

olor agrio, fuerte

Fresco, olor agrio

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

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sí

1.2 Origen

Francia

Desconocido

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