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Qué es Queso roquefort y Cuajada
Queso roquefort
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resumen
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Qué es
Cómo confeccionar
todas
1 Qué es
1.1 Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
1.1.1 Color
azul
blanco
1.1.2 Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
agrio
1.1.3 Aroma
olor agrio, fuerte
Fresco, olor agrio
1.1.4 Vegetariano
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1.2 Origen
Francia
Desconocido
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