Wat is
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
  
Roquefort is een Franse blauwe kaas, gemaakt van de melk van schapen.
  
Kleur
Wit
  
Blauw
  
Mozzarella kaas En Roquefort kaas Smaak
Melkachtig
  
Zout, Scherp, pikant
  
Mozzarella kaas En Roquefort kaas Aroma
Vers, Melkachtig
  
zure geur, Sterk
  
Vegetarisch
Ja
  
Nee
  
Oorsprong
Italië
  
Frankrijk