मज़्रेला चीज आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ काय आहे?
काय आहे
मोझरेल्ला चीज, एक मध्यम स्वरूपाच्या सॉफ्ट चीज. मूलतः पास्ता पद्धतीने इटालियन शिल्लक दुधापासून केले उच्च आहे.
रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.
चव
दुधाचा
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
सुगंध
ताज्या, दुधाचा
आंबट वास, स्ट्रॉंग