Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
queso suizo es un queso suave elaborado con leche de vaca y tiene una textura más firme que el suizo bebé . el sabor es suave, dulce y parecido a la nuez.
Color
azul
de color amarillo pálido
Queso roquefort y Queso suizo Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
a nueces, Sweet
Queso roquefort y Queso suizo Aroma
olor agrio, fuerte
con sabor a fruta, fuerte