Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
queso provolone es un queso italiano a base de leche de vaca.
Color
blanco
de color amarillo pálido
Sabor
lechoso
mantecoso, leve, Afilado, Condimentado, Sweet, fuerte y picante del
Aroma
Fresco, lechoso
Pleasant
Vegetariano
sí
sí
Origen
Italia
Italia