Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.
Color
blanco
blanco
Sabor
lechoso
agrio, grueso
Aroma
Fresco, lechoso
lechoso
Vegetariano
sí
-
Origen
Italia
Indonesia