Was ist
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.
Dadiah ist fermentierte Milchprodukt aus der Milch von Wasserbüffeln gemacht. Die Milch von Büffeln erhalten wird, in Bambus-Container oder Röhren vergoren.
Farbe
Weiß
Weiß
Geschmack
Milchig
Sauer, Dick
Aroma
Frisch, Milchig
Milchig
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Italien
Indonesien