Qué es
es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.
queso suizo es un queso suave elaborado con leche de vaca y tiene una textura más firme que el suizo bebé . el sabor es suave, dulce y parecido a la nuez.
Color
blanco
de color amarillo pálido
Sabor
agrio, grueso
a nueces, Sweet
Aroma
lechoso
con sabor a fruta, fuerte
Vegetariano
-
sí
Origen
Indonesia
Suiza