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Qué es Queso Limburger y Dulce de leche


Qué es Dulce de leche y Queso Limburger


Qué es

Qué es
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.  
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  

Color
Paja  
marrón  

Sabor
herboso, leve, mushroomy  
Sweet  

Aroma
olor agrio  
dulce  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Bélgica, Alemania, Países Bajos  
Argentina  

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