Qué es Queso azul y Queso Havarti

Queso azul

Queso Havarti

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1 Qué es

1.1 Qué es

El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.

Havarti es un queso fresco, semi-blando hecho uso de leche cultivada pasteurizada, crema e ingredientes naturales.

1.1.1 Color

No disponible

de color amarillo pálido

1.1.2 Sabor

salado, Afilado, fuerte y picante del

mantecoso, cremoso

1.1.3 Aroma

olor agrio, fuerte

Fresco

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

57% Types of Cheese productos lácteos have it !

sí

1.2 Origen

Europa, Francia

americano

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