Qué es Queso cottage y Dulce de leche
Qué es
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
Origen
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur
Argentina