Qué es Crea agria y Queso mozzarella

Crea agria

Queso mozzarella

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1 Qué es

1.1 Qué es

La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.

queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.

1.1.1 Color

blanco

1.1.2 Sabor

agrio

lechoso

1.1.3 Aroma

lechoso

Fresco, lechoso

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Europa, Grecia, Italia

Italia

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