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1 Qué es
1.1 Qué es
queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
1.1.1 Color
No disponible
Marfil
1.1.2 Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
cremoso, Liso, tarta
1.1.3 Aroma
pronunciado, fuerte
leve, olor agrio
1.1.4 Vegetariano
✔
✘
✔
✘
1.2 Origen
Francia
Italia
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