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Formaggio Brie
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Formaggio Fontina
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Ciò che è Formaggio Brie e Formaggio Fontina
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
1.1.1 Colore
Non disponibile
Avorio
1.1.2 Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy
Cremoso, Liscio, Tart
1.1.3 Aroma
Pronunciate, Forte
Mite, odore acido
1.1.4 Vegetariano
✔ ✘
✔ ✘
1.2 Origine
Francia
Italia

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