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Queijo Brie
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Queijo fontina
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O que é Queijo Brie e Queijo fontina
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1 O que é
1.1 O que é
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
1.1.1 Cor
não disponível
marfim
1.1.2 Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
cremoso, suave, Tarte
1.1.3 Aroma
pronunciado, Forte
brando, cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
não
não
1.2 Procedência
França
Itália

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