Qué es Queso Brie y Quark
Qué es
- queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
- Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
Color
No disponible
No disponible
Queso Brie y Quark Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
No disponible
Queso Brie y Quark Aroma
pronunciado, fuerte
No disponible
Vegetariano
no
No disponible