Ciò che è Formaggio blu e Yogurt bulgaro
Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
yogurt bulgaro è uno yogurt degustazione leggermente acida a base di latte intero fresco grasso. lo yogurt è realizzato utilizzando i ceppi di Lactobacillus bulgaricus - un batterio uniche per la Bulgaria.
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Cremoso
Aroma
odore acido, Forte
odore acido
Origine
Europa, Francia
Bulgaria