×

ब्लू चीज़
ब्लू चीज़

बल्गेरियन दही
बल्गेरियन दही



ADD
Compare
X
ब्लू चीज़
X
बल्गेरियन दही

ब्लू चीज़ आणि बल्गेरियन दही काय आहे?

काय आहे

काय आहे

रंग

चव

सुगंध

शाकाहारी

मूळ

 
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
-
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
आंबट वास, स्ट्रॉंग
नाही
युरोप, फ्रान्स
 
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.
पांढरा
मलईदार
आंबट वास
होय
बल्गेरिया