Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.
Color
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blanco
Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
cremoso, leve, Sweet
Aroma
olor agrio, fuerte
Fresco, Pleasant
Vegetariano
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Origen
Europa, Francia
Estados Unidos