apa
- Keju biru minangka klasifikasi umum keju sing nduweni kultur jamur sing ditambahake Penicillium, supaya produk pungkasan katon utawa veined ing saindhenging biru.
- Nduweni mambu sing béda-béda, saka bakteri kasebut utawa macem-macem sing dibudidayakake khusus.
Keju krim iku keju unripened seger alus karo isi lemak dhuwur digawe saka kabèh susu.
warna
-
putih
roso
salty, Sharp, tangy
ono krime, Mild, manis
Aroma
mambu ora nguntungke, kuwat
Fresh, Pleasant
vegetarian
Ora
Ya
asal
Eropah, France
Amerika Serikat