Qué es Mantequilla y Quark
Qué es
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
Color
de color amarillo pálido
No disponible
Mantequilla y Quark Sabor
salado
No disponible
Mantequilla y Quark Aroma
mantecoso
No disponible
Vegetariano
sí
No disponible
Origen
China, India, Japón, Rusia
Alemania