Qué es Leche Piel y Quark
Qué es
Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
  
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
  
Color
blanco
  
No disponible
  
Leche Piel y Quark Sabor
cremoso, lechoso, grueso
  
No disponible
  
Leche Piel y Quark Aroma
lechoso
  
No disponible
  
Vegetariano
sí
  
No disponible
  
Origen
Japón
  
Alemania