Qué es Leche Piel y Quark
Qué es
Qué es
Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
Color
blanco
No disponible
Leche Piel y Quark Sabor
cremoso, lechoso, grueso
No disponible
Leche Piel y Quark Aroma
lechoso
No disponible
Vegetariano
sí
No disponible
Origen
Japón
Alemania
