Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
kulfi es un postre helado indio. se trata en varios diferentes variedades y se asemeja a la crema de hielo, excepto que es más densa y cremosa.
Color
-
-
Sabor
a levadura
cremoso, lechoso, Sweet, grueso
Aroma
lechoso
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
las regiones del norte del Cáucaso
Subcontinente indio