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Kefir
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Qué es Kefir y Doogh

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Qué es

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Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

 
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
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a levadura
lechoso
las regiones del norte del Cáucaso
 
doogh es una bebida refrescante que se hace con el yogur, agua y menta.
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Iran