doogh es una bebida refrescante que se hace con el yogur, agua y menta.
yogur griego, queso de yogur, Labneh, es el yogur que se ha para eliminar su suero de leche, lo que resulta en una consistencia relativamente gruesa, conservando distintivo sabor agria.
Iran
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, medio Este