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mi dieta láctea


Queso fontina vs Kohuke


Kohuke vs Queso fontina


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
389,00 kcal   
18
410,00 kcal   
14

Calorías en 1 pat
513,00 kcal   
18
no disponible   

Calorías en 1 cda
58,00 kcal   
11
no disponible   

Calorías en 1 taza
110,00 kcal   
18
no disponible   

Calorías en 1 barra
109,00 kcal   
9
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
25,60 gramo   
9
8,05 gramo   
99+

Carbohidratos
1,55 gramo   
99+
29,09 gramo   
11

Fibra
0,00 gramo   
15
1,40 gramo   
9

Azúcar
1,55 gramo   
20
24,96 gramo   
99+

grasas
31,14 gramo   
99+
29,31 gramo   
99+

% Contenido gordo
45 %   
15
no disponible   

Grasa saturada
19,20 gramo   
99+
16,67 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
no disponible   

Grasa poli-insaturada
1,65 gramo   
12
0,98 gramo   
21

Grasa monosaturada
8,69 gramo   
20
9,93 gramo   
14

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
153,00 mg   
5
56,00 mg   
25

Vitaminas
  
  

Vitamina A
913,00 IU   
19
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
35
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
38
0,00 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
0,00 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
18
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
6,00 µg   
32
0,00 µg   
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
1,68 µg   
8
0,00 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
23,00 IU   
19
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg   
10
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,27 mg   
22
0,00 mg   
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg   
10
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
550,00 mg   
21
no disponible   

Hierro
0,23 mg   
99+
no disponible   

Magnesio
14,00 mg   
32
no disponible   

Phosphorus
346,00 mg   
28
no disponible   

Potasio
64,00 mg   
99+
189,00 mg   
29

Sodio
800,00 mg   
13
179,00 mg   
99+

Zinc
3,50 mg   
9
0,00 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
37,92 gramo   
0,00 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico   
proporciona energía   

Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular   
No disponible   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento   
Desconocido   

Cuidado del cabello
Desconocido   
No Aplicable   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa   
No Aplicable   

Importancia nutricional
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2   
Desconocido   

Alergia
  
  

Queso fontina y Kohuke Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal   
No disponible   

Qué es

Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.   
kohuke es un tipo de bocadillo dulce a base de queso cuajada, popular en los estados del Báltico.   

Color
Marfil   
No disponible   

Queso fontina y Kohuke Sabor
cremoso, Liso, tarta   
No disponible   

Queso fontina y Kohuke Aroma
leve, olor agrio   
No disponible   

Vegetariano
no   
No disponible   

Origen
Italia   
Europa, medio Este   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo   
Cuajada, Azúcar   

Fermentación Agente
No disponible   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa   
no definida   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
90   
NA   

Tiempo de envejecimiento
3 meses   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 meses   
15 días   

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