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Filmjolk
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Queso azul
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Queso azul

Qué es Filmjolk y Queso azul

1 Qué es
1.1 Qué es
Filmjölk es un producto tradicional leche fermentada de Suecia, y un producto lácteo común en los países nórdicos.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
1.1.1 Color
blanco
No disponible
1.1.2 Sabor
agrio
salado, Afilado, fuerte y picante del
1.1.3 Aroma
olor agrio
olor agrio, fuerte
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origen
países nórdicos
Europa, Francia