Qué es Dulce de leche y Queso roquefort
Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
Dulce de leche y Queso roquefort Sabor
Sweet
salado, Afilado, fuerte y picante del
Dulce de leche y Queso roquefort Aroma
dulce
olor agrio, fuerte