Qué es Crea agria y Neufchatel Queso
Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
Sabor
agrio
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
Origen
Europa, Grecia, Italia
Francia