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Caramel
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Dulce de leche
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Dulce de leche

Qué es Caramel y Dulce de leche

1 Qué es
1.1 Qué es
Caramel es un líquido hecho por el azúcar calefacción y la cocina o el jarabe hasta que se vuelve de color marrón que se utiliza como ingrediente para la coloración y sabor a los alimentos.
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
1.1.1 Color
No disponible
marrón
1.1.2 Sabor
No disponible
Sweet
1.1.3 Aroma
No disponible
dulce
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origen
americano
Argentina