Qué es
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
yogur, en términos simples, es la fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar. lactobacilos y estreptococos son los de bacterias vitales para la textura y consistencia espesa del yogur.
Color
-
blanco
Sabor
agrio
cremoso
Aroma
Fresco, olor agrio
Fresco
Vegetariano
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Origen
Turquía
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán