yogur, en términos simples, es la fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar. lactobacilos y estreptococos son los de bacterias vitales para la textura y consistencia espesa del yogur.
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
Bélgica, Alemania, Países Bajos