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Qué es Basundi y Yogur búlgaro


Qué es Yogur búlgaro y Basundi


Qué es

Qué es
basundi es un delicioso postre servido sobre todo en la parte occidental de la India, es decir, Maharashtra y Gujarat. que se endulza la leche densa con guarnición de dryfruits.  
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.  

Color
de color amarillo pálido  
blanco  

Sabor
lechoso, Sweet, grueso  
cremoso  

Aroma
lechoso  
olor agrio  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
India  
Bulgaria  

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