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Yogur búlgaro vs Gjetost Queso


Gjetost Queso vs Yogur búlgaro


Calorías

Calorías en 1 taza
155,00 kcal  
25
1.058,00 kcal  
99+

Calorías
140,00 kcal  
99+
466,00 kcal  
11

Calorías en 1 cda
15,00 kcal  
11
65,00 kcal  
37

Calorías en 1 oz
59,00 kcal  
26
132,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
59,00 kcal  
13
89,00 kcal  
22

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
8,00 gramo  
99+
9,65 gramo  
99+

Carbohidratos
8,00 gramo  
36
42,65 gramo  
8

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
6,00 gramo  
99+
40,00 gramo  
99+

grasas
9,00 gramo  
99+
29,51 gramo  
99+

Contenido gordo
10 %  
10
30 %  
27

Grasa saturada
6,00 gramo  
39
19,16 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
0,94 gramo  
25

Grasa monosaturada
0,50 gramo  
99+
7,88 gramo  
31

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
40,00 mg  
33
94,00 mg  
14

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
1.113,00 IU  
6

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,32 mg  
5

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
1,38 mg  
3

Vitamina B3 (niacina)
0,65 mg  
14
0,81 mg  
12

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
17
0,27 mg  
8

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
15,00 µg  
23
5,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,49 µg  
34
2,42 µg  
5

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg  
23
0,00 mg  
38

Vitamina D
150,00 IU  
3
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
1,50 µg  
4
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,37 mg  
25
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
275,00 mg  
36
0,52 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
70,00 mg  
1

Magnesio
32,00 mg  
16
444,00 mg  
1

Phosphorus
117,00 mg  
99+
1.409,00 mg  
1

Potasio
380,00 mg  
15
600,00 mg  
5

Sodio
105,00 mg  
99+
1,14 mg  
99+

Zinc
0,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
85,00 gramo  
13,44 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  
-  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.  
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.  

Color
blanco  
naranja de oro  

Sabor
cremoso  
caramelo quemado, Sweet  

Aroma
olor agrio  
leve  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Bulgaria  
Noruega  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche desnatada, leche entera  
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera  

Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
383,00 °F  
1

Estante La vida
2- 3 meses  
2- 3 semanas  

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