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Yogur búlgaro
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Yogur búlgaro

Cómo confeccionar Quark y Yogur búlgaro

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
suero de la leche, Leche
leche desnatada, leche entera
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
cuenco, cultivos vivos
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
24-36 horas
Desconocido
1.4.2 Hora de cocinar
20
Desconocido
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
86,00 °F40,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
7- 10 días
2- 3 meses