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Quark
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Edam Queso
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Edam Queso

Quark vs Edam Queso

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Calorías

Calorías en 1 taza

215,00 kcal357,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

0,08 kcal357,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

25,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

64,00 kcal101,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

265,00 kcal357,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

14,10 gramo24,99 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

3,50 gramo1,43 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

3,50 gramo1,43 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

10,60 gramo27,80 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

20 %28 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

7,00 gramo17,57 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,01 gramo0,67 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,20 gramo8,13 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

1,00 mg89,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,00 IU825,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg0,39 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,50 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

19,00 µg16,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,70 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,01 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,10 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

130,00 mg731,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

10,00 mg30,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

100,00 mg536,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

150,00 mg188,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg812,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,60 mg3,75 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

80,53 gramo41,56 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis

Otros beneficios generales

mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
corazón sano queso

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas

Cuidado del cabello

-
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, bajo en grasa
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2

Alergia

Síntomas de la alergia

-
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.

Color

-
de color amarillo pálido

Sabor

-
leve, a nueces, salado

Aroma

-
-

Vegetariano

Origen

Alemania
Países Bajos

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

suero de la leche, Leche
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, agitador de
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

24-36 horas
10- 12 horas

Hora de cocinar

20
90

Tiempo de envejecimiento

-
4 semanas - 10 meses

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

86,00 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

7- 10 días
3-4 semanas