Quark vs Doogh hechos
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
0,08 kcal
99+
61,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
14,10 gramo
37
3,50 gramo
99+
Carbohidratos
3,50 gramo
99+
4,70 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
3,50 gramo
31
4,70 gramo
99+
grasas
10,60 gramo
99+
3,30 gramo
19
Grasa saturada
7,00 gramo
40
2,10 gramo
19
Grasa poli-insaturada
0,01 gramo
99+
0,10 gramo
99+
Grasa monosaturada
0,20 gramo
99+
0,90 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
1,00 mg
99+
13,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
0,00 IU
99+
66,60 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
no disponible
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg
27
0,03 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
no disponible
Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg
26
0,37 µg
39
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg
16
0,48 mg
23
Vitamina D
0,00 IU
39
0,00 IU
39
Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg
18
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg
40
1,44 mg
8
Minerales
Calcio
130,00 mg
99+
137,50 mg
99+
Hierro
0,00 mg
99+
0,08 mg
99+
Magnesio
10,00 mg
99+
12,00 mg
35
Phosphorus
100,00 mg
99+
95,00 mg
99+
Potasio
150,00 mg
99+
156,40 mg
39
Sodio
40,00 mg
99+
7.022,40 mg
1
Zinc
0,60 mg
38
0,45 mg
99+
Otro
Agua
80,53 gramo
no disponible
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
reduce las grasas no deseadas, controla la diabetes, presencia de calcio, fortalece el sistema inmunológico
Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
Desconocido
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
no definida
Desconocido
Cuidado del cabello
NA
Desconocido
Nutricionales importancia y usos
Usos
NA
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
buena fuente de calcio, rica en vitamina D
Alergia
Quark y Doogh Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
doogh es una bebida refrescante que se hace con el yogur, agua y menta.
Color
No disponible
No disponible
Quark y Doogh Sabor
No disponible
No disponible
Quark y Doogh Aroma
No disponible
No disponible
Vegetariano
No disponible
sí
Origen
Alemania
Iran
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
suero de la leche, Leche
agua carbonatada, menta, sal, yogurt
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
copa
tiempo duración
Tiempo de preparación
24-36 horas
15- 20 minutos
Hora de cocinar
20
NA
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
86,00 °F
7
39,20 °F
19
Estante La vida
7- 10 días
1 mes
