Calorías en 1 taza
147,00 kcal215,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorías
0,06 kcal0,08 kcal
0
904
👆🏻
Calorías en 1 cda
50,00 kcal25,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorías en 1 oz
43,00 kcal64,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorías en 1 rebanada de
425,00 kcal265,00 kcal
12.2
899
👆🏻
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
2,80 gramo14,10 gramo
0
215
👆🏻
Carbohidratos
3,60 gramo3,50 gramo
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
👆🏻
Azúcar
5,80 gramo3,50 gramo
0
54.08
👆🏻
grasas
3,20 gramo10,60 gramo
0.1
175
👆🏻
Contenido gordo
2 %20 %
0
100
👆🏻
Grasa saturada
1,80 gramo7,00 gramo
0
67
👆🏻
Grasas trans
0,10 gramo0,00 gramo
0
162
👆🏻
Grasa poli-insaturada
0,20 gramo0,01 gramo
0
48
👆🏻
Grasa monosaturada
0,80 gramo0,20 gramo
0
32.9
👆🏻
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
14,00 mg1,00 mg
0
325
👆🏻
Vitaminas
Vitamina A
58,00 IU0,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,04 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,18 mg0,30 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg0,50 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg0,01 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
14,00 µg19,00 µg
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg0,70 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (ácido ascórbico)
2,50 mg1,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
1,20 IU0,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg0,00 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,15 mg0,01 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg1,10 µg
0
30.3
👆🏻
Minerales
Calcio
120,00 mg130,00 mg
0
1705
👆🏻
Hierro
0,40 mg0,00 mg
0
70
👆🏻
Magnesio
10,00 mg10,00 mg
0
444
👆🏻
Phosphorus
113,00 mg100,00 mg
0
1409
👆🏻
Potasio
396,00 mg150,00 mg
0
1794
👆🏻
Sodio
-40,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinc
0,64 mg0,60 mg
0
7.31
👆🏻
Otro
Agua
87,53 gramo80,53 gramo
0
221
👆🏻
Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
0
0
👆🏻
Beneficios de la salud
remedio para el estrés y la ansiedad
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
Otros beneficios generales
-
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
-
-
Cuidado del cabello
-
-
Nutricionales importancia y usos
Usos
-
-
Importancia nutricional
-
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
Alergia
Síntomas de la alergia
-
-
Qué es
madzun es un producto lácteo fermentado de origen armenio.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
Color
-
-
Sabor
-
-
Aroma
-
-
Vegetariano
-
-
Origen
americano
Alemania
Servicio tamaño
450
100
Ingredientes
leche 1/2 litro, levadura
suero de la leche, Leche
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de
cuenco, estopilla, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
3- 4 horas
24-36 horas
Hora de cocinar
15
20
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F86,00 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
-
7- 10 días