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Kohuke vs Yogur búlgaro


Yogur búlgaro vs Kohuke


Calorías

Calorías en 1 taza
143,00 kcal  
19
155,00 kcal  
25

Calorías
410,00 kcal  
14
140,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
26,00 kcal  
19
15,00 kcal  
11

Calorías en 1 oz
36,00 kcal  
15
59,00 kcal  
26

Calorías en 1 rebanada de
120,00 kcal  
39
59,00 kcal  
13

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
8,05 gramo  
99+
8,00 gramo  
99+

Carbohidratos
29,09 gramo  
11
8,00 gramo  
36

Fibra
1,40 gramo  
10
0,00 gramo  
16

Azúcar
24,96 gramo  
99+
6,00 gramo  
99+

grasas
29,31 gramo  
99+
9,00 gramo  
99+

Contenido gordo
4 %  
4
10 %  
10

Grasa saturada
16,67 gramo  
99+
6,00 gramo  
39

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,98 gramo  
22
0,20 gramo  
99+

Grasa monosaturada
9,93 gramo  
15
0,50 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
56,00 mg  
25
40,00 mg  
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,00 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
0,00 mg  
99+
0,65 mg  
14

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
0,09 mg  
17

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
0,00 µg  
99+
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,49 µg  
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,20 mg  
23

Vitamina D
0,00 IU  
99+
150,00 IU  
3

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,37 mg  
25

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
275,00 mg  
36

Hierro
0,30 mg  
39
0,00 mg  
99+

Magnesio
19,00 mg  
29
32,00 mg  
16

Phosphorus
97,00 mg  
99+
117,00 mg  
99+

Potasio
189,00 mg  
33
380,00 mg  
15

Sodio
179,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinc
0,00 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
0,00 gramo  
85,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
proporciona energía  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Otros beneficios generales
-  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad  

Cuidado del cabello
-  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers  

Importancia nutricional
-  
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
kohuke es un tipo de bocadillo dulce a base de queso cuajada, popular en los estados del Báltico.  
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
cremoso  

Aroma
-  
olor agrio  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
Europa, medio Este  
Bulgaria  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Cuajada, Azúcar  
leche desnatada, leche entera  

Fermentación Agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Cosas que necesitas
-  
cuenco, cultivos vivos  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
-  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Estante La vida
15 días  
2- 3 meses  

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