Qué es Kohuke y Yogur búlgaro
Qué es
kohuke es un tipo de bocadillo dulce a base de queso cuajada, popular en los estados del Báltico.
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
Origen
Europa, medio Este
Bulgaria