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Yogur búlgaro vs Kohuke


Kohuke vs Yogur búlgaro


Calorías

Calorías en 1 taza
155,00 kcal  
25
143,00 kcal  
19

Calorías
140,00 kcal  
99+
410,00 kcal  
14

Calorías en 1 cda
15,00 kcal  
11
26,00 kcal  
19

Calorías en 1 oz
59,00 kcal  
26
36,00 kcal  
15

Calorías en 1 rebanada de
59,00 kcal  
13
120,00 kcal  
39

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
8,00 gramo  
99+
8,05 gramo  
99+

Carbohidratos
8,00 gramo  
36
29,09 gramo  
11

Fibra
0,00 gramo  
16
1,40 gramo  
10

Azúcar
6,00 gramo  
99+
24,96 gramo  
99+

grasas
9,00 gramo  
99+
29,31 gramo  
99+

Contenido gordo
10 %  
10
4 %  
4

Grasa saturada
6,00 gramo  
39
16,67 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
0,98 gramo  
22

Grasa monosaturada
0,50 gramo  
99+
9,93 gramo  
15

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
40,00 mg  
33
56,00 mg  
25

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,00 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,65 mg  
14
0,00 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
17
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
15,00 µg  
23
0,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,49 µg  
34
0,00 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg  
23
0,00 mg  
38

Vitamina D
150,00 IU  
3
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
1,50 µg  
4
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,37 mg  
25
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
275,00 mg  
36
120,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,30 mg  
39

Magnesio
32,00 mg  
16
19,00 mg  
29

Phosphorus
117,00 mg  
99+
97,00 mg  
99+

Potasio
380,00 mg  
15
189,00 mg  
33

Sodio
105,00 mg  
99+
179,00 mg  
99+

Zinc
0,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
85,00 gramo  
0,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  
proporciona energía  

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad  
-  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  
-  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.  
kohuke es un tipo de bocadillo dulce a base de queso cuajada, popular en los estados del Báltico.  

Color
blanco  
-  

Sabor
cremoso  
-  

Aroma
olor agrio  
-  

Vegetariano
sí  
-  

Origen
Bulgaria  
Europa, medio Este  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche desnatada, leche entera  
Cuajada, Azúcar  

Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos  
-  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Estante La vida
2- 3 meses  
15 días  

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