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mi dieta láctea


Gelato vs Queso azul


Queso azul vs Gelato


Calorías

Calorías en 1 taza
197,00 kcal  
31
100,00 kcal  
9

Calorías
210,00 kcal  
99+
353,00 kcal  
30

Calorías en 1 cda
90,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
90,00 kcal  
40
100,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
127,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
29

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,50 gramo  
99+
21,40 gramo  
25

Carbohidratos
23,00 gramo  
20
2,34 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
20,00 gramo  
99+
0,50 gramo  
10

grasas
13,00 gramo  
99+
28,74 gramo  
99+

Contenido gordo
7 %  
7
29 %  
26

Grasa saturada
7,00 gramo  
99+
18,67 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
0,35 gramo  
99+
0,80 gramo  
33

Grasa monosaturada
3,00 gramo  
99+
7,78 gramo  
33

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
45,00 mg  
30
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
400,00 IU  
99+
721,00 IU  
25

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,38 mg  
18

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
1,02 mg  
9

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
-  
36,00 µg  
12

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
1,22 µg  
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
40,00 IU  
14
21,00 IU  
25

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
2,40 µg  
14

Minerales
  
  

Calcio
100,00 mg  
99+
528,00 mg  
22

Hierro
0,00 mg  
99+
0,31 mg  
38

Magnesio
0,00 mg  
99+
23,00 mg  
24

Phosphorus
0,00 mg  
99+
387,00 mg  
24

Potasio
0,00 mg  
99+
256,00 mg  
22

Sodio
70,00 mg  
99+
1.146,00 mg  
8

Zinc
0,00 mg  
99+
2,66 mg  
22

Otro
  
  

Agua
65,00 gramo  
42,41 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce Sangre presión  
sistema nervioso ayudas  

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, proporciona energía  
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
aligera el tono de la piel, suavizante de la piel natural, rejuvenece la piel  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, contiene una buena cantidad de vitaminas, rica en vitamina A  
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
gelato, una palabra italiana para el helado, está hecho con leche, crema, azúcares y diversos ingredientes aromatizantes que son más bajos en calorías, grasas y azúcar que el helado.  
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
salado, Afilado, fuerte y picante del  

Aroma
-  
olor agrio, fuerte  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Egipto, Italia, Roma  
Europa, Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
½ taza de azúcar, 2 ½ tazas de leche entera, 2 vasos de agua, cucharadita de extracto de vainilla 2, 5-6 huevos, puré de fresas o jarabe de chocolate  
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias  

Fermentación Agente
-  
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti  

Cosas que necesitas
2 tazones, licuadora, Cazo, bandeja de poca altura, agitador de  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
30  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
98,00 °F  
6
39,20 °F  
19

Estante La vida
2- 3 meses  
3-4 semanas  

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