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Dulce de leche vs Mantequilla de yak


Mantequilla de yak vs Dulce de leche


Calorías

Calorías en 1 taza
960,00 kcal  
99+
70,00 kcal  
4

Calorías
320,00 kcal  
39
0,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
45,00 kcal  
26
102,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
135,00 kcal  
99+
204,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
135,00 kcal  
99+
876,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
7,00 gramo  
99+
0,50 gramo  
99+

Carbohidratos
55,00 gramo  
4
12,00 gramo  
31

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
50,00 gramo  
99+
0,00 gramo  

grasas
7,00 gramo  
38
8,00 gramo  
39

Contenido gordo
8 %  
8
6 %  
6

Grasa saturada
4,50 gramo  
36
5,00 gramo  
37

Grasas trans
0,36 gramo  
6
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,38 gramo  
99+
1,00 gramo  
21

Grasa monosaturada
2,14 gramo  
99+
2,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
29,00 mg  
37
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
38
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg  
14
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
28
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg  
29
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,31 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg  
10
4,50 mg  
3

Vitamina D
6,00 IU  
35
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,25 mg  
32

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg  
22
4,25 µg  
6

Minerales
  
  

Calcio
251,00 mg  
38
0,25 mg  
99+

Hierro
0,17 mg  
99+
5,25 mg  
3

Magnesio
22,00 mg  
25
3,25 mg  
99+

Phosphorus
193,00 mg  
35
2,50 mg  
99+

Potasio
350,00 mg  
18
0,00 mg  
99+

Sodio
129,00 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Zinc
0,79 mg  
39
0,25 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
28,71 gramo  
0,25 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Otros beneficios generales
-  
proporciona energía  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
humectante natural  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  
ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  
contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel  

Qué es

Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak  

Color
marrón  
amarillo  

Sabor
Sweet  
mantecoso, salado  

Aroma
dulce  
-  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Argentina  
Nepal  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  
la leche de yak  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
Tall wooden churn, Wooden Paddle  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
-  

Hora de cocinar
180  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
24 horas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
50,00 °F  
14

Estante La vida
2- 3 semanas  
como un año  

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