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Mantequilla de yak vs Basundi


Basundi vs Mantequilla de yak


Calorías

Calorías en 1 taza
70,00 kcal  
4
330,00 kcal  
99+

Calorías
0,00 kcal  
99+
375,20 kcal  
21

Calorías en 1 cda
102,00 kcal  
99+
120,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
204,00 kcal  
99+
120,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
876,00 kcal  
99+
180,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,50 gramo  
99+
14,90 gramo  
35

Carbohidratos
12,00 gramo  
31
36,20 gramo  
9

Fibra
0,00 gramo  
16
2,40 gramo  
7

Azúcar
0,00 gramo  
30,50 gramo  
99+

grasas
8,00 gramo  
39
20,00 gramo  
99+

Contenido gordo
6 %  
6
15 %  
14

Grasa saturada
5,00 gramo  
37
7,60 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo  
21
2,60 gramo  
8

Grasa monosaturada
2,00 gramo  
99+
5,60 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
26,00 mg  
40

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
66,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,11 mg  
10

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,10 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,52 mg  
17

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,18 mg  
13

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
5,40 µg  
40

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,00 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
3,00 mg  
7

Vitamina D
0,25 IU  
99+
195,00 IU  
2

Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg  
3
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
4,68 mg  
3

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
473,00 mg  
26

Hierro
5,25 mg  
3
0,95 mg  
14

Magnesio
3,25 mg  
99+
3,63 mg  
99+

Phosphorus
2,50 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potasio
0,00 mg  
99+
231,10 mg  
26

Sodio
60,00 mg  
99+
167,20 mg  
99+

Zinc
0,25 mg  
99+
0,45 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo  
60,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno  

Otros beneficios generales
proporciona energía  
ayuda a dormir mejor, ayuda a ganar peso, mejora la nutrición, proporciona energía  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural  
da una piel más lisa, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet  
-  

Importancia nutricional
contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica  
buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, retumbante o de gorgoteo en el estómago  

Qué es

Qué es
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak  
basundi es un delicioso postre servido sobre todo en la parte occidental de la India, es decir, Maharashtra y Gujarat. que se endulza la leche densa con guarnición de dryfruits.  

Color
amarillo  
de color amarillo pálido  

Sabor
mantecoso, salado  
lechoso, Sweet, grueso  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Nepal  
India  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
la leche de yak  
cardamomo, Charoli, Leche, azafrán hebras, Azúcar  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
Tall wooden churn, Wooden Paddle  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
10- 15 minutos  

Hora de cocinar
20  
40  

Tiempo de envejecimiento
24 horas  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
50,00 °F  
14
39,20 °F  
19

Estante La vida
como un año  
3- 5 días  

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