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Mantequilla de yak vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Mantequilla de yak


Calorías

Calorías en 1 taza
70,00 kcal  
4
960,00 kcal  
99+

Calorías
0,00 kcal  
99+
320,00 kcal  
39

Calorías en 1 cda
102,00 kcal  
99+
45,00 kcal  
26

Calorías en 1 oz
204,00 kcal  
99+
135,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
876,00 kcal  
99+
135,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,50 gramo  
99+
7,00 gramo  
99+

Carbohidratos
12,00 gramo  
31
55,00 gramo  
4

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,00 gramo  
50,00 gramo  
99+

grasas
8,00 gramo  
39
7,00 gramo  
38

Contenido gordo
6 %  
6
8 %  
8

Grasa saturada
5,00 gramo  
37
4,50 gramo  
36

Grasas trans
0,00 gramo  
0,36 gramo  
6

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo  
21
0,38 gramo  
99+

Grasa monosaturada
2,00 gramo  
99+
2,14 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
29,00 mg  
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,31 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
2,60 mg  
10

Vitamina D
0,25 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg  
3
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
1,30 µg  
22

Minerales
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
251,00 mg  
38

Hierro
5,25 mg  
3
0,17 mg  
99+

Magnesio
3,25 mg  
99+
22,00 mg  
25

Phosphorus
2,50 mg  
99+
193,00 mg  
35

Potasio
0,00 mg  
99+
350,00 mg  
18

Sodio
60,00 mg  
99+
129,00 mg  
99+

Zinc
0,25 mg  
99+
0,79 mg  
39

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo  
28,71 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  

Otros beneficios generales
proporciona energía  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural  
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet  
-  

Importancia nutricional
contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica  
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel  
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak  
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  

Color
amarillo  
marrón  

Sabor
mantecoso, salado  
Sweet  

Aroma
-  
dulce  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Nepal  
Argentina  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
la leche de yak  
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
Tall wooden churn, Wooden Paddle  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
20  
180  

Tiempo de envejecimiento
24 horas  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
50,00 °F  
14
39,20 °F  
19

Estante La vida
como un año  
2- 3 semanas  

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