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Qué es Mantequilla de yak y Basundi


Qué es Basundi y Mantequilla de yak


Qué es

Qué es
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak  
basundi es un delicioso postre servido sobre todo en la parte occidental de la India, es decir, Maharashtra y Gujarat. que se endulza la leche densa con guarnición de dryfruits.  

Color
amarillo  
de color amarillo pálido  

Sabor
mantecoso, salado  
lechoso, Sweet, grueso  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Nepal  
India  

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Tipos de mantequilla

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