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mi dieta láctea


Leche de cabra vs Cuajada


Cuajada vs Leche de cabra


Calorías

Calorías en 1 taza
168,00 kcal  
28
157,00 kcal  
26

Calorías
69,00 kcal  
99+
88,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
17,00 kcal  
13
90,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
69,00 kcal  
33
90,00 kcal  
40

Calorías en 1 rebanada de
69,00 kcal  
17
90,00 kcal  
23

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,56 gramo  
99+
4,52 gramo  
99+

Carbohidratos
4,45 gramo  
99+
6,60 gramo  
39

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,45 gramo  
40
6,46 gramo  
99+

grasas
4,14 gramo  
26
4,77 gramo  
31

Contenido gordo
4 %  
4
5 %  
5

Grasa saturada
2,67 gramo  
27
2,86 gramo  
30

Grasas trans
0,00 gramo  
0,30 gramo  
5

Grasa poli-insaturada
0,15 gramo  
99+
0,22 gramo  
99+

Grasa monosaturada
1,11 gramo  
99+
1,28 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
11,00 mg  
99+
16,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
198,00 IU  
99+
99,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg  
17
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
0,28 mg  
24
0,30 mg  
23

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
1,00 µg  
99+
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (cobalamina)
0,07 µg  
99+
1,10 µg  
21

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,30 mg  
22
0,00 mg  
38

Vitamina D
51,00 IU  
6
3,20 IU  
37

Vitamina D (D2+D3)
1,30 µg  
5
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
0,18 mg  
38

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
134,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Hierro
0,05 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
14,00 mg  
35
12,00 mg  
38

Phosphorus
111,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potasio
204,00 mg  
30
131,00 mg  
99+

Sodio
50,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Zinc
0,30 mg  
99+
3,10 mg  
13

Otro
  
  

Agua
88,90 gramo  
65,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
intolerantes a la lactosa, remedio para la osteoporosis, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema  
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Otros beneficios generales
intolerantes a la lactosa, reduce Sangre presión  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, añade brillo a la piel, Brillo tono piel, mejora la tez, combate el acné y las espinillas, da una piel más lisa  
-  

Cuidado del cabello
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa, reduce la caída del cabello  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de potasio, buena fuente de calcio, rica en vitamina A, rica en vitamina D  
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
rinitis alérgica, reacción anafiláctica, anafilaxia, angioedema, tos, Dyspnea, prurito oral, rinoconjuntivitis, hinchazón de párpados, urticaria, vómitos, ojos aguado, sibilancias  
-  

Qué es

Qué es
leche de cabra es en realidad una de las de leche de consumo más extendido en el resto del mundo y con buena razón - que sabe muy bien y es hasta los topes de nutrientes.  
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.  

Color
-  
-  

Sabor
agrio  
-  

Aroma
goaty  
-  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
-  
España  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
-  
leche 1/2 litro, Azúcar  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
-  
envase, colador  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
1 hora  

Hora de cocinar
-  
pocas horas  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
5- 7 días  
1 mes  

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